FC2ブログ
石川県金沢市の丸い豆腐「まゆ玉とうふ」「びい玉とうふ」の百万石商事
丸い豆腐。美味しくて遊び心のある豆腐。石川県金沢市より心を込めて全国の皆様へお届けしています。
湯葉(ゆば)
お手軽にご家庭で

yuba003.jpg

いくぶんか高級イメージのある湯葉。
良質な豆乳から作る当社の生湯葉を気軽に多くのご家庭で味わっていただきたい。
そんな想いで生湯葉をご提供させていただいております。

yuba005.jpg

厳選された国産大豆と豊富な地下水から生み出された良質な豆乳から生まれる湯葉。
その凝縮した豆の味と香りは、独特のまろやかさ、甘味、深みのある湯葉に仕上がります。

yuba006.jpg

湯葉はさらっと薄めに炊き上げた湯葉専用豆乳の表面に張る成分濃厚な豆乳の膜です。
その濃度、熱する温度、引き上げのタイミングが湯葉の質を左右します。

あらゆる「最適」なタイミングや状態を、
熟練された職人の手によって、ひとつひとつ、一枚一枚判断され、
最良の食感、味わいのある湯葉をお作りしています。

yuba004.jpg

高級感溢れる湯葉を、
お気軽に安価でご家庭に、食卓にご利用いただきたいと思っています。

オシャレなパッケージはありませんが、
お作りした生湯葉を瞬時に冷凍し、丁寧に梱包してお送りしています。

お刺身に、煮物に、お吸い物に、揚げ物に、お鍋に、
自慢の湯葉を是非一度ご賞味ください。



●まゆ玉豆腐・びい玉豆腐について詳しく
●胡麻豆腐について詳しく
●びい玉ゼリーについて詳しく



gotoshop002.gif







管理者にだけ表示を許可する





TRACK BACK
TB*URL





Copyright © 石川県金沢市の丸い豆腐「まゆ玉とうふ」「びい玉とうふ」の百万石商事. all rights reserved.