1971年 | 「容器入豆腐の製造方法」の出願を期に、 野々市町本町に、株式会社百万石豆腐を設立。 当初は加賀温泉郷を中心に容器入豆腐を販売しつつ、豆腐製造過程で生ずる 「おから」の処理法について研究。 翌年おからの乾燥に成功。 |
1978年 | 現在地に会社を移転新築。 百万石商事株式会社に改称。 |
1978年 | 「容器入豆腐の製造方法」特許取得 |
1984年 | 資本金を3,000万円に増資 |
1985年 | まゆ玉豆腐、びい玉豆腐の研究開発を開始 |
1986年 | 再資源化貢献企業表彰 通産省立地公害局長賞受賞 |
1987年 | 優秀公害防止装置表彰 中小企業庁長官賞受賞 石川県新製品装置機械・石川県知事賞受賞 優秀開発機械表彰・金沢市長賞受賞 |
1988年 | 「球形豆腐の製法」として特許取得 まゆ玉豆腐、びい玉豆腐の製造販売開始 |
1998年 | 代表取締役に福岡子 新製品の開発に注力 |
2001年 | 湯葉の製造販売開始 |
2002年 | 豆乳ゼリー(びい玉ゼリー)の製造販売開始 |
2007年 | 胡麻豆腐の製造販売開始 |
2008年 | インターネットショップ開設 |

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