揚げ出しとうふは簡単でいいですね。
湯豆腐じゃ殺風景でも揚げ出しとうふなら
何となく見栄えもあっていいような感じです。

作り方は説明するまではありませんが
片栗粉で豆腐に衣を付け油でジャッと揚げて、
だしをかければ出来上がり！実に簡単。

ちょっと一品増やそうかなって時には最適ですよ。